De Rullende Strandkokke

Indlæser Begivenheder
9. jul. @ 10:00 - 5. aug. @ 15:00 Pris: Gratis
  • Denne begivenhed er allerede afholdt.

Spiselige oplevelser på de aarhusianske strande

Tag familien med til spiselige naturoplevelser i vandkanten og opdag, hvordan strandene bugner af spiselige lækkerier, som tang, krabber, rejer, muslinger og strandurter.

I ugerne 28-31 er der hver dag strandkokke på en af strandene i Aarhus. Strandkokkene fortæller om den spiselige strandnatur og har udstyr med til både at fange, indsamle og tilberede strandens råvarer. Med blandt andet rejehov, net og kogegrej kan du selv være med til at finde og tilberede strandens lækkerier.

De Rullende Strandkokke turnerer rundt til strandene, fra Skæring i nord til Moesgaard i syd. Her finder du dem i løbet af ugerne:

Mandage: Skæring Strand v. Havbakkevej/Skæring Havvej
Tirsdage: Stranden v. Tangkrogen
Onsdage: Badeanstalten Den Permanente i Risskov
Torsdage: Moesgaard Strand v. ishuset
Fredage: Skæring Strand v. Havbakkevej/Skæring Havvej
Lørdage: Stranden v. Tangkrogen
Søndage: Moesgaard Strand v. ishuset

Alle dage i tidsrummet kl. 10-15.

De Rullende Strandkokke er en del af Smag på Aarhus og blevet til i et samarbejde mellem Aarhus Kommune og Naturhistorisk Museum Aarhus.

De strandkokke, der afsted den på gældende dag, kan fanges på tlf.: 6059 7182 fra kl. ca. 9.00-15.
Dog gør vi opmærksom på, at fra kl. 10 fokuserer strandkokkene på formidling og aktiviteter, og de tager derfor kun telefonen, hvis der er tid.

English summary

Bring your family along to an edible experience on the beach and discover that our beaches are full of delicacies like seaweed, prawns, mussels and herbs. Every day in weeks 28-31, you will find beach chefs on one of the beaches in Aarhus. The beach chefs will tell you about edible produce found on the beach and they have equipment for catching, gathering and cooking beach produce. Help us find and cook beach delicacies using nets and cooking equipment.

The beach chefs will be touring the beaches along the coast from north to south of Aarhus.

The Touring Beach Chefs are a collaboration between the Municipality of Aarhus and the Natural History Museum Aarhus.

Detaljer

Start:
9. jul. @ 10:00
Slut:
5. aug. @ 15:00
Pris:
Gratis

Sted

Strandene i Aarhus

Arrangører

Smag på Aarhus
Naturhistorisk Museum Aarhus