Høst spiselig tang i Aarhus Bugt

Indlæser Begivenheder
11. nov. @ 14:00 - 16:00 Pris: Gratis
  • Denne begivenhed er allerede afholdt.

Bliv klogere på tang

Havet i Aarhus Bugt er fuld af tang, der kan bruges til madlavning, men hvordan får man fat på det, og hvilke former for tang er det bedst at gå efter?

Tag med Karen Lise Krabbe på tur i vandkanten. Karen Lise har en kæmpe passion for tang, og du har nu mulighed for at lære og lade dig inspirere af hende.

Hvilket noget tang har vi i Aarhus Bugt? Hvad kan spises? Hvordan høster man bæredygtigt? Og hvad skal man være opmærksom på?

Det er nogle af de spørgsmål, du kan få svar på ved dette arrangement, der foregår søndag d. 11. november kl. 14-16.

Arrangementet foregår på stranden nedenfor den P-plads, der ligger lige syd for Kajakklubben Viking, Ørneredevej 19, 8270 Højbjerg

Det er gratis at deltage, og du dukker bare op på dagen.

Husk varmt tøj og gummistøvler – eller waders hvis du har det.
Medbring spand, pose og saks, hvis du vil høste tang til at tage med hjem.

Karen Lise Krabbe står blandt andet bag publikationen SPIS TANG, som er udgivet af Smag på Aarhus, Aarhus Kommune.

Du kan finde massevis af opskrifter med tang her på siden.

Detaljer

Dato:
11. nov.
Tidspunkt:
14:00 - 16:00
Pris:
Gratis
Kategori:
Hjemmeside:
https://www.facebook.com/events/582759405516151/

Arrangør

Smag på Aarhus
E-mail:

Sted

Stranden nedenfor P-plads ved Kajakklubben Viking
Ørneredevej 19
Højbjerg,8270Danmark
+ Google Map