Smag på naturens hybenfrugt

Indlæser Begivenheder
27. aug. @ 10:00 - 12:00

Sanketur efter månedens råvare, som er hyben.

Hyben kan spises friske såvel som tørrede og er utrolig rige på vitaminer.

Sanketuren guides af Natur Retur, som inviterer på opdagelse i den lokale natur omkring Aarhus.

Mødested: Stationsgade Parkeringsplads, der ligger i Risskov, hvor cykelstien inde fra byen ender.

Den smukke hybenrose med de sunde bær er egentlig ikke velkommen i det danske landskab, men en invasiv art.

Vi lærer om god sankeskik og regler, vi finder gode samlesteder og får masser af frisk luft. Tag en madpakke og drikkevarer med til en hyggelig pause undervejs.
Tag tøj og fodtøj på efter vejret. Medbring kurv eller anden beholder, lille kniv eller saks samt stykker af køkkenrulle til at beskytte det indsamlede.

Søndagens sanketur er for alle, men særligt for dig der gerne vil i gang og ikke ved hvor du skal starte med det vilde i maden.

Der vokser masser af hyben i Aarhus, især langs vandet. Hvis du har lyst til at lære, hvordan du bruger hyben i din dagligdag, er der madskole mandag aften med tilmelding hos FOF.

Der vil i ugen op til blive lagt flere opskrifter på hjemmesiden med hyben.

Se hele arrangementsrækken af madskoler og tilhørende sanketure efter månedens råvare.
Du kan deltage i et eller flere arrangementer alt efter interesse og tid.

hyben på stribe

Detaljer

Dato:
27. aug.
Tidspunkt:
10:00 - 12:00
Kategori:
, ,

Sted

P-plads, Stationsgade, Risskov
Stationsgade
Risskov,8240Danmark

Arrangører

Smag på Aarhus
Natur Retur