juni 2017

Smag på verden i Aarhus

7. jun. @ 18:00 - 30. aug. @ 22:00 Pris: 40kr.

Aftenåbning og rundvisning hver onsdag kl. 18 og 20 i Væksthusene - med smagsprøver fra det globale køkken.

Læs mere

Åbent hus i nyeste fælleshave

24. jun. @ 16:00 - 23:00

Vegan Community Garden i Holme Bypark inviterer til barbecue for at fejre starten på deres nye havefællesskab.

Læs mere

Smag på naturens brændenælde

25. jun. @ 10:00 - 12:00

Tag med på en lærerig tur hvor vi sanker denne stikkende plante.

Læs mere

Lav mad med brændenælde

26. jun. @ 16:30 - 19:30 Pris: 50kr

Pas på de stikker, men de er også både velsmagende og sunde. Få tips og opskrifter på madskole.

Læs mere

SPAS – Præsentation af hæfte om tang

29. jun. @ 16:00 - 17:30

I juni måned handler SPAS om tang ved Den Grønne Ambassade. Forfatter Karen Lise Krabbe viser tang eksempler

Læs mere

juli 2017

Snapsetur i Hørhaven

8. jul. @ 10:00 - 12:30

Bliv klogere på snaps og krydderurter og få inspiration til at plukke urter til eget snapsebryg

Læs mere

Rejer og krabber i Skæring

8. jul. @ 10:00 - 13:00

Vi fanger rejer og krabber og nyder smagen af krabbesuppe og fritterede rejer, når fangsten er tilberedt.

Læs mere

De Rullende Strandkokke

10. jul. @ 10:00 - 30. jul. @ 15:00

Tag familien med til spiselige naturoplevelser i vandkanten og smag på tang, krabber, rejer og strandurter.

Læs mere

Smag på naturens mirabeller

30. jul. @ 10:00 - 12:00

Sanketur, hvor mirabellerne komme i kurven - få både historie og viden om naturens sommersøde frugt.

Læs mere

Lav mad med mirabeller

31. jul. @ 16:30 - 19:30 Pris: 50kr.

Mirabeller kan bruges til mere end marmelade. Få opskrifter og nye ideer på madskole.

Læs mere

august 2017

Fisketur i sommernatten

12. aug. @ 20:00 - 23:00

Mens sommernatten sænker mørket over Skæring Strand, prøver vi at få fisk på krogen. Fiskene steges over bål.

Læs mere

Snapsetur ved Skæring hede og strand

20. aug. @ 10:00 - 12:30

Smag og lær om snaps og naturens urter - en guidet tur med inspiration til din nye favoritsnaps

Læs mere

Smag på naturens hybenfrugt

27. aug. @ 10:00 - 12:00

Fra smuk blomst til anvendelig frugt - vi sanker hyben og får et indblik i denne smagrige frugt.

Læs mere

Lav mad med hybenfrugt

28. aug. @ 16:00 - 20:00 Pris: 50dKr

Hyben er en af de mest vitaminrige vilde frugter i Danmark. Få opskrifter og nye ideer på madskolen.

Læs mere

september 2017

Smag på naturens brombær

24. sep. @ 10:00 - 12:00

Vi plukker dejlige kraftfulde vilde brombær på denne måneds sanketur.

Læs mere

Lav mad med brombær

25. sep. @ 16:00 - 20:00 Pris: 50dKr

Brombær vokser mange steder vildt i Aarhus. Få opskrifter og nye ideer på madskolen.

Læs mere

oktober 2017

SPAS om snapselaug

26. okt. @ 19:00 - 21:00

I et snapselaug deler man erfaringer om at lave snaps af naturens urter og frugter. Vær med til at starte et.

Læs mere

Smag på naturens æbler

29. okt. @ 10:00 - 12:00

Vi skal på "æblerov" og lære om de forskellige sorter og smage.

Læs mere

Lav mad med æbler

30. okt. @ 16:00 - 20:00 Pris: 50dKr

Æblesæsonen er skudt i gang med et væld af sorter. Få opskrifter og nye ideer på madskolen.

Læs mere

november 2017

Smag på naturens slåenbær

26. nov. @ 10:00 - 12:00

Slåen er et flot mat-mørk-blåligt bær, men husk at frys det før du smager.

Læs mere

Lav mad med slåenbær

27. nov. @ 16:00 - 20:00 Pris: 50dKr

Slåen er ikke kun til snaps. Få opskrifter og nye ideer på madskolen.

Læs mere