Spis tang!
19. sep. @ 18:30 - 19:30
Tag med Natur Retur til Ballehage Strand og få gode råd omkring tanghøst og brugen af tang i køkkenet.
Arrangement arrangeret af Smag på Aarhus
Kommende Begivenheder
Begivenheder List Navigation
september 2017 oktober 2017 november 2017
Æblets kulturhistorie – et foredrag med bid
21. sep. @ 19:00 - 21:30
Æblets kulturhistorie går helt tilbage til Adam og Eva, og æbler har også fulgt danskerne op gennem historien.
Smag på Godsbanen
23. sep. @ 13:00 - 15:00
Hyggelig sanketur efter planter, bær og frugt, som vi laver til the og marmelade og nyder i fællesskab.
Smag på naturens brombær
24. sep. @ 10:00 - 12:00
Tag med Natur Retur ud at plukke dejlige kraftfulde vilde brombær på denne måneds sanketur.
Lav mad med brombær
25. sep. @ 16:30 - 19:30 Pris: 50dKr
Brombær vokser mange steder vildt i Aarhus. Få opskrifter og nye ideer på madskolen.
Tre ugers svampe-vejledning
28. sep. @ 13:00 - 15. okt. @ 16:00
Torben Gang Rasmussen vejleder om svampe fire gange om ugen på Ørnereden i uge 39, 40 og 41
SPAS – nordiske oliven og slåenmarmelade
28. sep. @ 15:00 - 17:00
Smag på Aarhus-stafetten: Hyggelig eftermiddag i Den Grønne Ambassade med slåen på menuen.
Mostedag på Skødstrup bibliotek
30. sep. @ 10:00 - 13:00
Kom og lær hvordan du laver din egen æblemost. Alle kan få presset op til 25 kg æbler.
Bliv oplært som super-moster
7. okt. @ 09:00 - 11:00
På Fredspladsen i Gellerup kan du lære at betjene en æblepresse og kværn.
Mostedag i Gellerup
7. okt. @ 11:00 - 15:00
Kom med egne æbler og flasker og få hjælp til at bruge kværn og presse.
Foredrag og smagning af vine
8. okt. @ 15:20 - 17:00 Pris: Gratis
Vine som er lavet på primært Århusianske bær.
Mostedag i Lystrup
11. okt. @ 15:00 - 18:00
Kom og lær hvordan du laver din egen æblemost. Alle kan få presset op til 25 kg æbler, som giver 20 liter most
Mostedag på Risskov Bibliotek
14. okt. @ 09:00 - 15:00
Traditionen tro inviteres du til en hyggelig efterårsdag i æblernes tegn hvor mostemaskinen står klar.
Oldentur i Universitetsparken
14. okt. @ 10:00 - 13:00
Olden er et gammelt udtryk for bog og agern. Tag med på naturtur og nyd agernkakao og snobrød af agernmel.
SPAS om snapselaug
26. okt. @ 19:00 - 21:00
I et snapselaug deler man erfaringer om at lave snaps af naturens urter og frugter. Vær med til at starte et.
Lær din æblesort at kende
28. okt. @ 10:00 - 14:00
Har du et æble i haven, du ikke ved hvad hedder, så kom og få råd af eksperten på Risskov Bibliotek.
Smag på naturens æbler
29. okt. @ 10:00 - 12:00
Vi skal på "æblerov" og lære om de forskellige sorter og smage.
Lav mad med æbler
30. okt. @ 16:30 - 19:30 Pris: 50dKr
Æblesæsonen er skudt i gang med et væld af sorter. Få opskrifter og nye ideer på madskolen.
Smag på naturens slåenbær
26. nov. @ 10:00 - 12:00
Slåen er et flot mat-mørk-blåligt bær, men husk at frys det før du smager.
Lav mad med slåenbær
27. nov. @ 16:30 - 19:30 Pris: 50dKr
Slåen er ikke kun til snaps. Få opskrifter og nye ideer på madskolen.