Bærrene vokser i Mårslet

Bær og frugt i massevis - husk at gemme nogen til de næste

I efteråret 2018 har vi plantet godt med bærbuske, hassel og lidt frugt. Smut forbi og nyd sæsonens råvarer, når du alligevel er ude at cykle.

Langs tennisbanerne i Mårslet, hvor der er plads med sol og aktivitet, er beplantningen blevet spiselig. Vi plejer at plante bøgehæk, bærmispel eller snebær, men i stedet er det blevet til ribs, solstik, solbær, hassel, hyld og 6 frugttræer.

Efter et par år, når planterne er blevet store nok, kan du fx høste til denne hasselnøddesirup eller plukke ribs til en dejlig ribsgele til julebordet. Se opskriften her.

Hvor finder jeg hvad?

På arealet er der ingen anvisninger, men du kan se planteplanen her.

Der er ribs, solbær, solstik, aronia, hassel, hyld, fuglekirsebær, pære og æble. Gå på opdagelse og husk, at du må plukke det, du kan have i en hat. For flere byrum med spiselige muligheder se her.

Find Bærrene vokser i Mårslet