Urteenge i Skødstrup Skov

Skødstrup skov, som blev etableret i 1976, står i dag ca. 40 år senere som en smuk egeskov med mange grønne stier og et godt dyreliv. Nu er der også dejlige lyse enge med et hav af urter.

Da Skødstrup Skov i sin tid blev etableret, var det 50 arbejdsløse unge mennesker, der såede 22 tons lokalt indsamlet agern. De er i dag er blevet til 12-15 m høje træer. Ind imellem disse træholme er der anlagt urteenge med spiselige urter som fx kommen, salvie, kamille, kvan, mjødurt, mosebunke og rapgræs.

Hvis du mangler inspiration til brugen af urterne kan du finde forskellige opskrifter her.

Den nærmeste adresse til disse enge er Grenåvej 631A, 8541 Skødstrup. På kortet herunder er engene markeret med rødt.

Find Urteenge i Skødstrup Skov