Smag på bærrene foran Stadion – rigtige Stadionbær

Bær på Stadion P-plads - husk at vaske inden du smager

I 2016 blev P-pladsen foran Stadion renoveret. Der er plantet masser af forskellige bærbuske i de nye og større plantehuller. Læg vejen forbi i sommermånederne og smag.

I de nye og større plantehuller, hvor de store træer har god plads til rødderne, plejer man at plante bøgehæk eller -pur for at holde ukrudt og affald væk. På parkeringspladsen foran Stadion har vi prøvet noget nyt. Der er plantet solbær, aronia, honningbær, ribs og stikkelsbær.

Prøv fx med aroniabær i disse pandekager. Se opskrift på aroniapandekager her.

Se flere opskrifter her.

Hvor finder jeg hvad?

På pladsen står et meget overskueligt skilt, der viser dig, hvad der er plantet i hvilke plantehuller.

Husk at plukke med omtanke, så du også efterlader bær til de næste, der kommer for at smage.

Hvad med forurening fra luften på parkeringspladsen?

Du kan sagtens spise bærrene fra pladsen. Du skal bruge din sunde fornuft og vaske bærrene inden du spiser dem. Det er ligesom med grøntsager og frugt, du køber i butikker.

Luftforurening er overalt i byer, men det trænger ikke ind i frugter og grønt. Du kan derfor vaske dine frugter og grøntsager rene. Du skal dog være opmærksom på, at bladgrønt og bær, der har store eller ru overflader, kan være svære at vaske helt rene. Det gælder eksempelvis hindbær, jordbær, grønkål, spinat, salat og urter, både de vilde urter og de dyrkede.

Du kan læse mere om forurening i byen og hvad du skal være opmærksom på her.

Find Smag på bærrene foran Stadion – rigtige Stadionbær