Urteeng i Tranbjerg Skov

Tranbjerg Skov er plantet over flere gange, men startede som den første etape i "Plant et træ" i 1983. Siden er der sket meget med skoven, som nu har fået en lang urteeng med mange forskellige vilde urter.

I Tranbjerg Skov får du udover den smukke natur og et rigt dyreliv med både rådyr, ræve og fasaner også en spiselig del i form af urter. Urterne er plantet i engen, der går igennem skoven. Her finder du både katost, sødskærm, natlys, kommen, kamgræs og meget andet. Urterne er tit og oftest bedst at plukke i foråret. Hos mange af urterne er bladene bedst at plukke, inden urten blomstrer.

Hvis du mangler inspiration til, hvordan du bruger urterne i madlavningen, kan du finde opskrifter og inspiration her.

Skoven ligger nord for Børupvej, hvor du også finder den nærmeste parkering. Engen er på kortet herunder tegnet op med rødt.

Find Urteeng i Tranbjerg Skov