Kom godt i gang

Brug Smag på Aarhus til at komme i gang

Hvis du vil dyrke grøntsager, bær eller frugt, men ikke har en have, vil vi gerne hjælpe dig i gang. Det samme gælder, hvis I i dit lokalområde gerne vil gøre et område mere grønt eller spiseligt. Det gælder ikke kun for midtbyen, men for hele Aarhus Kommune.

I projektet Smag på Aarhus er der viden, netværk og midler til at hjælpe jer i gang. Hvis I selv tager initiativet, har engagement og vilje til at passe de spiselige områder, så støtter vi gerne op om etablering af nye projekter. Det gælder både havefællesskaber og spiselig beplantning på lokale fællesområder. Der er ingen driftsmidler i Smag på Aarhus, så det er vigtigt at ejerskabet og den fremadrettede vedligeholdelse af områderne ligger hos jer, der vil i gang.

Grøntsager i pallebed

Hvad hjælper Smag på Aarhus dig med?

Gennem projektet Smag på Aarhus hjælper Aarhus Kommune med etablering af byhaver og spiselig beplantning på fællesområder og i offentlige byrum. Vi kan tilbyde rådgivning, adgang til netværk og økonomisk støtte til etablering.

Hvor meget vi kan støtte, både med tid og midler, afhænger af:

  • Om der er offentlig adgang til haven/området
  • Hvor mange der får glæde af projektet (både som brugere og besøgende)
  • Om I selv vil lægge kræfter i etableringen
  • Om I organiserer jer, så I kan varetage den videre drift (fx ved at danne en forening)
  • Om I afholder arrangementer (åben have, høstfest el.lign.), hvor I viser haven/området frem for offentligheden

Inden I kontakter os, er det også en god idé at overveje:

  • Størrelse på haven (både arealmæssigt og antal personer)
  • Adgang til vand (hvis I har kig på et konkret areal)
  • Skal det være private eller fælles afgrøder – eller en god blanding?
Kartoffel i aGRO-haven - foto af Rebecca Ann Kaagh

Flere overvejelser inden du går i gang med din egen byhave

Når du drømmer om at dyrke din egen mad, er det godt at sætte ord og realiteter på drømmen. Hvad har du lyst til at dyrke? Er det grøntsager eller frugt? Har du lyst til at så nyt og høste hvert år eller at have flerårige planter? Her skal du også overveje, hvor meget tid du har at bruge i din have. Den skal jo passes med vand og lugning.

En løsning på arbejdsmængden kan være at gå flere sammen om en have og deles om arbejdet. Hvis din drøm er fællesskab med flere, og I allerede er en gruppe eller forening, skal der selvfølgelig et større stykke jord til.

Læs også menupunkterne:
Inspiration & vejledning
Hvor kan jeg dyrke?
Hvad kan jeg dyrke?