Et sociologisk blik på grønne fællesskaber
Læs Atle Wehn Hegnes artikel "Natur, kultur, dystopi, utopi og Aarhus’ ambassadører for grønne fellesskap"
Læs Atle Wehn Hegnes artikel "Natur, kultur, dystopi, utopi og Aarhus’ ambassadører for grønne fellesskap"
Europe meets China for the Project “Sino-European innovative green and smart cities”. Read about the meeting.
Hvor tager du hen, når du skal på rov efter brombær, hyld, hasselnødder? Måske skulle du tage til Eskelund!
Navnet stammer fra vikingernes honning-vin. De duftende blomster er fremme nu og gode i saft og salater.
Der er god plads og højt til loftet - både i menneskelig og fysisk forstand! Kom og være med!
Lindetræet har hjerteformede blade og blomstrer i juli. En skøn sommerduft som du kan komme på flaske.
Den brabrandske natur har et stort potentiale, som kan bringes i spil i madlavningen.
Du kan finde bøgetræer overalt i Aarhus og deres nye, lysegrønne blade er lige til at plukke og spise.
Er det her året, hvor du vil prøve kræfter med at sanke? Så kan du her få nogle gode råd med på vejen.
Der er planer på bordet om spiselige ruter ude i det spændende uopdagede True Skov.
Ny publikation hvor skolekantinerne deler ud af egne opskrifter med naturens råvarer i Aarhus Kommune.
Vær med til at skabe hyggelige og inspirerende fredage med fokus på den spiselige vilde natur.
Når naturen går i hi, vokser blåmuslingerne godt, og det kolde vand sikrer, at der ikke er farlige alger.
Ny publikation hvor vi deler ud af erfaringer med borgerdrevne, grønne projekter i Aarhus Kommune.
Slåen er den første busk til at blomstre om foråret, og den sidste man kan plukke bær af om efteråret.
I Fortegården i Risskov tror man på et godt udeliv, og 14 plantekasser har fået beboerne ud af lejlighederne.
Ved Donbækhuse i Mindeparken står flere gamle æbletræer af sorten Flaskeæble. Sorten er kendt fra 1795.
Kvindehuset i Viby har lavet have sammen med brugerne. Det giver både sund mad, motion, fællesskab og indtægt
… kan være ensbetydende med en velsmagende hvidløgsduftende forret på bordet.
Snyltersvampe kan agere som "kød" for en veganer - og kan findes på trods af tørken.