Smagen af picnic
Et hæfte med inspiration til picnicturen: lækre opskrifter og 10 gode udflugtssteder.
Et hæfte med inspiration til picnicturen: lækre opskrifter og 10 gode udflugtssteder.
Hvordan bidrager en sanketur til en øget fysisk og mental sundhed?
Vil du være med til at skabe hyggelige og inspirerende fredage med fokus på den spiselige vilde natur?
Hvor tager du hen, når du skal på rov efter brombær, hyld, hasselnødder? Måske skulle du tage til Eskelund!
Navnet stammer fra vikingernes honning-vin. De duftende blomster er fremme nu og gode i saft og salater.
Lindetræet har hjerteformede blade og blomstrer i juli. En skøn sommerduft som du kan komme på flaske.
Den brabrandske natur har et stort potentiale, som kan bringes i spil i madlavningen.
Du kan finde bøgetræer overalt i Aarhus og deres nye, lysegrønne blade er lige til at plukke og spise.
Er det her året, hvor du vil prøve kræfter med at sanke? Så kan du her få nogle gode råd med på vejen.
Ny publikation hvor skolekantinerne deler ud af egne opskrifter med naturens råvarer i Aarhus Kommune.
Vær med til at skabe hyggelige og inspirerende fredage med fokus på den spiselige vilde natur.
Slåen er den første busk til at blomstre om foråret, og den sidste man kan plukke bær af om efteråret.
Ved Donbækhuse i Mindeparken står flere gamle æbletræer af sorten Flaskeæble. Sorten er kendt fra 1795.
… kan være ensbetydende med en velsmagende hvidløgsduftende forret på bordet.
Snyltersvampe kan agere som "kød" for en veganer - og kan findes på trods af tørken.
En ny række madskoler i samarbejde med FOF Aarhus, der sætter fokus på naturens bær, frugter, svampe og tang.
Når naturen byder på lune sommeraftner og rejemadder. Fang dine pil-selv rejer langs den østjyske kyst.
Fin lille folder og finurlige skilte - lavet af En hemmelig klub - opfordrer dig til at smage på Brabrandstien
Det varme danske sommervejr kalder på dejlige læskende drikke - Find ingredienserne til din drik i naturen.
MADMIKKEL pepper skolemaden op med gran, blomster og andet vildt.