Eskelund – En spiselig hemmelighed
#Byrum
Hvor tager du hen, når du skal på rov efter brombær, hyld, hasselnødder? Måske skulle du tage til Eskelund!
Layout
Bliv frivillig i Gallo Gartneriets Have
#Byhaver
Der er god plads og højt til loftet - både i menneskelig og fysisk forstand! Kom og være med!
Brabrandstien er et spisekammer
#Byrum
Den brabrandske natur har et stort potentiale, som kan bringes i spil i madlavningen.
Er du ny sanker?
#Naturens spisekammer
Er det her året, hvor du vil prøve kræfter med at sanke? Så kan du her få nogle gode råd med på vejen.
Godt Nyt til alle – nøddevej, frugtsti og bærspor
#Nyheder
Der er planer på bordet om spiselige ruter ude i det spændende uopdagede True Skov.
Vilde Kantiner i Aarhus
#Naturens spisekammer
Ny publikation hvor skolekantinerne deler ud af egne opskrifter med naturens råvarer i Aarhus Kommune.
Muslinger vokser sig store gennem vinteren
#Nyheder
Når naturen går i hi, vokser blåmuslingerne godt, og det kolde vand sikrer, at der ikke er farlige alger.
Slip arealerne fri
#Byhaver
Ny publikation hvor vi deler ud af erfaringer med borgerdrevne, grønne projekter i Aarhus Kommune.
Indtag Brabrandstien
#Byrum
Fin lille folder og finurlige skilte - lavet af En hemmelig klub - opfordrer dig til at smage på Brabrandstien
Vild Skolemad
#Naturens spisekammer
MADMIKKEL pepper skolemaden op med gran, blomster og andet vildt.
Skolernes kantine – med smag på
#Naturens spisekammer
15 kantiner i Aarhus Kommune har takket ja til en dag med inspiration fra naturen
Plant spiseligt – og få støtte til det
#Byrum
Går I og drømmer om at plante noget spiseligt til glæde for alle i jeres lokalområde? Så læs mere her.
Madskole med sæsonens vilde råvarer
#Naturens spisekammer
Tang, blåmuslinger, blæksprutter og sæsonens vilde urter. En ny række madskoler i samarbejde med FOF Aarhus.
Indtag Brabrandstien
#Byrum
Sammen med En hemmelig klub sætter vi - med finurlige skilte - fokus på det spiselige langs Brabrandstien.
Smag på blomsterne
#Byrum
Igen i 2019 er der plantet spiselige blomster i blomsterkummerne rundt i Aarhus. Du er velkommen til at smage.
SPIS TANG
#Naturens spisekammer
Ny tangguide af Karen Lise Krabbe med masser af inspiration, information og fifs til brug i køkkenet.
Smagen af forår i Aarhus
#Naturens spisekammer
Publikation med opskrifter fra byens restauranter og tips til brug af råvarer fra den aarhusianske natur.
Opdag naturen i Aarhus
#Nyheder
Naturen folder sig ud på Dokk1 i uge 13 og 14, hvor du bliver introduceret til oplagte udflugtsmål i naturen.
Rullende Køkkenhaver
#Nyheder
Læs drejebogen om erfaringer med rullende haver - og bliv inspireret til pædagogisk arbejde med børn og mad.
Vild Smag Festival
#Naturens spisekammer
Vær med til at skabe en festival med masser af vild mad, vilde råvarer og vilde oplevelser d. 28.-30. april.