Brabrandstien er et spisekammer

#Byrum 29. mar. 2019

Den brabrandske natur har et stort potentiale, som kan bringes i spil i madlavningen.

Læs mere

Er du ny sanker?

#Naturens spisekammer 25. mar. 2019

Er det her året, hvor du vil prøve kræfter med at sanke? Så kan du her få nogle gode råd med på vejen.

Læs mere

Godt Nyt til alle – nøddevej, frugtsti og bærspor

#Nyheder 12. feb. 2019

Der er planer på bordet om spiselige ruter ude i det spændende uopdagede True Skov.

Læs mere

Vilde Kantiner i Aarhus

#Naturens spisekammer 4. feb. 2019

Ny publikation hvor skolekantinerne deler ud af egne opskrifter med naturens råvarer i Aarhus Kommune.

Læs mere

Muslinger vokser sig store gennem vinteren

#Nyheder 3. dec. 2018

Når naturen går i hi, vokser blåmuslingerne godt, og det kolde vand sikrer, at der ikke er farlige alger.

Læs mere

Slip arealerne fri

#Byhaver 8. okt. 2018

Ny publikation hvor vi deler ud af erfaringer med borgerdrevne, grønne projekter i Aarhus Kommune.

Læs mere

Indtag Brabrandstien

#Byrum 2. jul. 2018

Fin lille folder og finurlige skilte - lavet af En hemmelig klub - opfordrer dig til at smage på Brabrandstien

Læs mere

Vild Skolemad

#Naturens spisekammer 1. jun. 2018

MADMIKKEL pepper skolemaden op med gran, blomster og andet vildt.

Læs mere

Skolernes kantine – med smag på

#Naturens spisekammer 3. maj. 2018

15 kantiner i Aarhus Kommune har takket ja til en dag med inspiration fra naturen

Læs mere

Plant spiseligt – og få støtte til det

#Byrum 6. mar. 2018

Går I og drømmer om at plante noget spiseligt til glæde for alle i jeres lokalområde? Så læs mere her.

Læs mere

Madskole med sæsonens vilde råvarer

#Naturens spisekammer 10. jan. 2018

Tang, blåmuslinger, blæksprutter og sæsonens vilde urter. En ny række madskoler i samarbejde med FOF Aarhus.

Læs mere

Indtag Brabrandstien

#Byrum 23. aug. 2017

Sammen med En hemmelig klub sætter vi - med finurlige skilte - fokus på det spiselige langs Brabrandstien.

Læs mere

Smag på blomsterne

#Byrum 27. jun. 2017

Igen i 2019 er der plantet spiselige blomster i blomsterkummerne rundt i Aarhus. Du er velkommen til at smage.

Læs mere

SPIS TANG

#Naturens spisekammer 7. jun. 2017

Ny tangguide af Karen Lise Krabbe med masser af inspiration, information og fifs til brug i køkkenet.

Læs mere

Smagen af forår i Aarhus

#Naturens spisekammer 5. apr. 2017

Publikation med opskrifter fra byens restauranter og tips til brug af råvarer fra den aarhusianske natur.

Læs mere

Opdag naturen i Aarhus

#Nyheder 24. mar. 2017

Naturen folder sig ud på Dokk1 i uge 13 og 14, hvor du bliver introduceret til oplagte udflugtsmål i naturen.

Læs mere

Rullende Køkkenhaver

#Nyheder 27. feb. 2017

Læs drejebogen om erfaringer med rullende haver - og bliv inspireret til pædagogisk arbejde med børn og mad.

Læs mere

Vild Smag Festival

#Naturens spisekammer 20. feb. 2017

Vær med til at skabe en festival med masser af vild mad, vilde råvarer og vilde oplevelser d. 28.-30. april.

Læs mere

Bliv en del af et havefællesskab

#Byhaver 27. jan. 2017

Få et overblik over, hvilke muligheder der er for at blive en del af et havefællesskab her i 2017.

Læs mere

Havefællesskab på Nordre Kirkegård

#Byhaver 15. dec. 2016

Så er første spadestik taget for at skabe mere liv på kirkegården i nordbyen.

Læs mere