Vildt hyggelige fredage
#Naturens spisekammer
Vil du være med til at skabe vildt hyggelige fredage, der sætter naturens vilde råvarer på dagsordenen?
Layout
Smag på… Åkrogen!
#Naturens spisekammer
Åkrogen starter sankesæsonen op, med mulighed for at samle de første spæde skud.
Smag på … Skæring Strand
#Naturens spisekammer
Aarhus og omegn begynder så småt at vise sit spiselige ansigt. Tag ud i naturen og led efter din favorit snack
Jord under neglene til forår
#Byhaver
Det er nu de ledige pladser i de grønne fællesskaber fordeles. Flere byhaver har ledige pladser til sæson 2018
Madskole med sæsonens vilde råvarer
#Naturens spisekammer
Tang, blåmuslinger, blæksprutter og sæsonens vilde urter. En ny række madskoler i samarbejde med FOF Aarhus.
Ny guide til store fælleshaver
Projektet BoGro i Nordsjælland har samlet er faringer og praktiske råd til initiativtagere til fælleshaver.
Smag på skovbryn
#Naturens spisekammer
Spiselige skovbryn af hjemmehørende arter giver mere liv!
Smag på Livet
#Publikationer
Ny bog om spiselige tiltag på plejehjem udgivet i samarbejde mellem projekterne Plant Liv og Smag på Aarhus.
Smag på … de grønne pletter
#Naturens spisekammer
Naturhistorisk Museum Aarhus giver et indblik i, hvad du kan finde af spiselige sager i de grønne mellemrum.
Smagen af æbler i Aarhus
#Publikationer
Nyt inspirationshæfte om æbler: info om gode plukkesteder i Aarhus Kommune og massevis af lækre opskrifter.
Smag på … Egå Marina
#Naturens spisekammer
Egå Marina er et godt spot til at høste efterårets frugter og bær.
Lav selv æblemost
#Naturens spisekammer
Nu og de næste par måneder kan der samles nedfaldsæbler og laves most. Gode råd om udstyr - køb eller låne.
Inden du planter et æbletræ
Inspiration til valg af sorter og gode råd til plantning og pasning af et nyt æbletræ.
Nu er det tid for sommeræbler
#Byrum
Fra august modner de første æbler, som skal spises og bruges straks. Find dem i Holme, Lystrup og Ryparken.
Indtag Brabrandstien
#Byrum
Sammen med En hemmelig klub sætter vi - med finurlige skilte - fokus på det spiselige langs Brabrandstien.
Smag på … Moesgård Strand
#Naturens spisekammer
Få et overblik over alt det spiselige, du kan finde i området ved Moesgård Strand.
Snapseopskrifter
#Naturens spisekammer
Lav din egen snaps med smagsgivere fra naturen. Nyt hæfte udgivet i samarbejde med Snapsogurter.dk.
Nu blomstrer mjødurten
#Naturens spisekammer
Langs åer og andre våde steder står der lige nu store hvide blomsterduske. De kan bruges til parfumeret saft.
Smag på blomsterne
#Byrum
Igen i år er der plantet spiselige blomster i blomsterkummerne rundt i Aarhus. Du er velkommen til at smage.
Hyld
#Naturens spisekammer
Når kalenderen rammer juni, begynder hylden så småt at blomstre - og så er det tid til hyldeblomstsaft.