Hyldebær

#Naturens spisekammer 12. sep. 2016

Det er sæson for hyldebær. Husk at koge bærrene inden du spiser dem.

Læs mere

Små haver – stor glæde

#Byhaver 24. aug. 2016

30 små haver spredt ud over Aarhus hos medborgere med få kræfter til selv at holde giver stor glæde.

Læs mere

Smag på byens blomster

#Byrum 22. jul. 2016

Der er plantet spiselige blomster og urter i blomsterkummerne rundt i Aarhus. Du er velkommen til at smage.

Læs mere

P-plads med bær til alle

#Byrum 29. jun. 2016

P-pladsen ved Moesgaard Strand har fået ny spiselig beplantning. Forskellige bærbuske plantet i hügelbede.

Læs mere

Cykl en tur og smag på bærrene

#Byrum 28. jun. 2016

Nu er der rigtig kommet gang i jordbærplanterne i det 300 m. lange bed mellem Skejby Sygehus og Skøjtehallen.

Læs mere

Start en byhave

#Byhaver 21. jun. 2016

Læs drejebogen med erfaringer fra fire byhaver i Aarhus og gode råd til jer, der selv vil i gang.

Læs mere

Porse

#Naturens spisekammer 31. maj. 2016

Porse er en lav, løvfældende busk, som vokser vildt, og smagen af porse fungerer rigtig godt i snaps.

Læs mere

Strandkål

#Naturens spisekammer 20. maj. 2016

Stranden dur ikke kun til solbadning, men også til at spæde spisekammeret op på fineste vis.

Læs mere

Nye æbletræer ved Donbækhuse

#Naturens spisekammer 3. maj. 2016

De gamle æbletræer ved Donbækhuse har fået fire små naboer. Om nogle år kan alle smage gamle æblesorter her.

Læs mere

Ledige pallehaver i Risskov

#Byhaver 29. apr. 2016

Mellem skov og hav ligger Gallo Gartneriet, og her kan man som noget nyt også få individuelle bede.

Læs mere

SPARK Festival

#Nyheder 26. apr. 2016

I Marselisborg Hospitalspark vises der masser af eksempler på, hvordan en park kan bruges til træning.

Læs mere

Brændenælde

#Naturens spisekammer 17. apr. 2016

En spiselige og meget velsmagende plante, som også har været brugt medicinsk.

Læs mere

Pluk i hatten – følg skiltene

#Naturens spisekammer 15. apr. 2016

Rundt omkring på skovveje og i parker kommer nu flere skilte op med inspiration til at plukke

Læs mere

Mælkebøtten

#Naturens spisekammer 13. apr. 2016

I stedet for at bekæmpe mælkebøtten med gift og lugejern, kan man spise sig ud af problemet...

Læs mere

Frivillig til Vild Smag Festival

#Naturens spisekammer 7. apr. 2016

Vil du give en hånd med, når vi afholder Vild Smag Festival i weekenden d. 23.-24. april 2016?

Læs mere

Ramsløg

#Naturens spisekammer 30. mar. 2016

Læs om skrøner, forvekslinger og brugen af ramsløg - og kend planten på den kraftige duft af hvidløg.

Læs mere

Forår i fælleshaverne

#Byhaver 30. mar. 2016

Påsken blev brugt til at skyde havesæson i gang i byens haver. Bede blev gjort klar til at så og plante.

Læs mere

Vild Smag Festival

#Naturens spisekammer 7. mar. 2016

Vil du være med til at sætte vilde råvarer og vild mad på dagsordenen og inspirere til at bruge naturen?

Læs mere

Drejebog om Ø-Haven

#Byhaver 3. mar. 2016

Inspiration og erfaringer fra Danmarks største byhave, der i 2014-2018 lå på Aarhus Ø.

Læs mere

Smag på Aarhus-stafetten

#Nyheder 9. feb. 2016

En ny række arrangementer, hvor alle er velkomne til at gribe stafetten. Vil du være vært for et arrangement?

Læs mere