Rullende Køkkenhaver

#NyhederSkrevet af Stine Kamstrup Knudsen

Drejebog med inspiration og erfaringer fra Rullende Køkkenhaver

Dette er den tredje drejebog, vi i Aarhus Kommune udgiver i regi af projektet Smag på Aarhus. Her kan du læse om erfaringer med rullende køkkenhaver på skoler og i daginstitutioner - og blive inspireret til pædagogisk arbejde med børn, køkkenhaver og mad.

I foråret 2016 fik skoler og dagtilbud i Aarhus Kommune mulighed for at få Rullende Køkkenhaver direkte ud i institutionen gennem et samarbejde mellem de to kommunale projekter, Smag på Aarhus og Haver til Maver i Aarhus.

Målet med Rullende Køkkenhaver er at få endnu flere skoler og dagtilbud i gang med at dyrke haver, så alternative læringsmiljøer og fællesskaber kan blomstre. Med Rullende Køkkenhaver kommer haverne helt ud til børnene, som på den måde får en fornemmelse af vores fødevarers vej fra jord til bord.

Læs drejebogen Rullende Køkkenhaver – pædagogisk arbejde med børn og mad
Download printventlig udgave af publikationen i PDF-udgave