1 kilo mirabeller
1 kilo sukker
evt. lidt vanilje
Kog mirabellerne og fjern stenene – enten ved at pille dem fra eller ved at passere de kogte frugter gennem et dørslag.
Kog op med sukker. Tilsæt evt. lidt vanilje.
Syltetøjet løber. Prøv evt. at tilsætte 4 revne æbler hvis det skal have en bedre konsistens.
Opskrift er lavet af Anemette Olesen.
Denne opskrift er lavet og/eller smagt på en madskole om naturens råvarer.
Se de kommende madskoler i kalenderen.
