Mirabellesyltetøj

#Frugter og bærSkrevet af Anemette Olesen

1 kilo mirabeller
1 kilo sukker
evt. lidt vanilje

Kog mirabellerne og fjern stenene – enten ved at pille dem fra eller ved at passere de kogte frugter gennem et dørslag.
Kog op med sukker. Tilsæt evt. lidt vanilje.

Syltetøjet løber. Prøv evt. at tilsætte 4 revne æbler hvis det skal have en bedre konsistens.

Opskrift er lavet af Anemette Olesen.

Denne opskrift er lavet og/eller smagt på en madskole om naturens råvarer.
Se de kommende madskoler i kalenderen.

Se flere spændende opskrifter med naturens råvare her.

byens frugthave