Sommerbuk med skovmærke og gran
En lækker opskrift fra Thomas Laursens' kogebog “VILD – naturen ind i køkkenet”.
En lækker opskrift fra Thomas Laursens' kogebog “VILD – naturen ind i køkkenet”.
Det er sjovt og vildmarksagtigt at lave plankefisk.
Yes! En super lækker salat der mætter i lang tid og som bare er genial og smuk.
Hvis du marinerer dine nyhøstede svampe, så har du altid et nemt tilbehør, og holdbarheden er op til et år.
Det er genialt at bruge svampe som bøf!
Denne nemme kartoffelsalat er smuk og nem at lave, og med den urt du allerbedst kan lide.
Hummus er altid lækkert! Husk at du kan fryse den og hermed have nem mad til mange dage.
Lun dig på en god skål varmende suppe med både svampe og kartofler.
MadMikkels besøg på Virupskolen resulterede i en vild klassiker som de fleste børn elsker.
MadMikkels besøg på Sølyst- og Kaløvigskolen betød at en ny dejlig pastasalat blev til.
MadMikkels besøg på Skovvangskolen mundede ud i disse lækre frokost-wraps.
MadMikkels besøg på Skåde skole resulterede i et ekstra delikat emne til salatbaren.
Smag en frisk snack til hygge eller i madpakken.
Smag på en lun let ret, som mætter maven.
Nyd denne friske salat i sommervarmen.
Lav din egen remoulade med sommerens vilde urter.
Forfriskende og let aftensmad.
Jordbær er smukke og lækre og kan sagtens bruges til mere end det søde køkken. Smag salaten til jeres grillmad
Top din dessert med smagen af gran skov.
Vi elsker de små retter i det lune sommervejr - prøv denne snack med vilde urter.