Salat med dunhammer og mælkebøtte

#Ukrudt 6. apr. 2017

Naturens spisekammer er fuld af smag - få lidt inspiration til en sommersalat her.

Læs mere

Humus med mælkebøtte

#Grønt fra haven 28. mar. 2017

Lækkert dip til bla fladbrød eller tilbehør til frokosten eller aftensmåltidet.

Læs mere

Ostefrikadeller med mælkebøtte

#Grønt fra haven 28. mar. 2017

Vegatariske frikadeller som er nemme at lave.

Læs mere

Fladbrød med mælkebøtte

#Ukrudt 28. mar. 2017

Brød, som kan serveres som tilbehør til det meste - men prøv det med urteosten.

Læs mere

Urteost med mælkebøtte

#Ukrudt 28. mar. 2017

Lækkert mellemmåltid eller aftensnack - spis osten med fladbrød til.

Læs mere

Urtesalt

#Ukrudt 27. mar. 2017

Urtesalt er sundere at bruge i madlavning end kogesalt. Beregn ca. 200 g salt til 100 g urter.

Læs mere

Salat med mælkebøtte og tomat

#Grønt fra haven 27. mar. 2017

Flot og farverig salat til at dekorere bordet med en dejlig sommer aften.

Læs mere

Omelet med mælkebøttens blomsterknopper

#Blomster 27. mar. 2017

Det gule ukrudt kan let bruges i en dejlig sommespise.

Læs mere

Mælkebøtte grovbrød

#Blomster 27. mar. 2017

Brød med bid i og som smager himmelsk.

Læs mere

Pyt i pande med mælkebøtteknopper

#Blomster 27. mar. 2017

Klassisk hverdags-spise med græsplænens gule ukrudt

Læs mere

Mælkebøttekaffe

#Ukrudt 27. mar. 2017

Denne kaffeerstatning stammer helt tilbage fra Napoleonskrigene 1807-14. Kaffen blev introduceret i DK i 1860.

Læs mere

Hjemmelavet sennep med mælkebøtte

#Ukrudt 27. mar. 2017

Gul sennep til ostemaden eller pølserne på grillen.

Læs mere

Kartoffelpandekage med mælkebøtte

#Blomster 27. mar. 2017

Den sunde frokost af naturens ukrudt - eller måske en forret!

Læs mere

Salade de pissenlit au lard

#Ukrudt 27. mar. 2017

En rigtig mandesalat - mælkebøtteblade krydret med bacon, så bliver det ikke mere maskulint.

Læs mere

Mælkebøtte-tzatziki

#Grønt fra haven 27. mar. 2017

Smagfuld kender med et twist.

Læs mere

Mælkebøttepesto

#Grønt fra haven 27. mar. 2017

Brug den gule plage i græsplænen som et lækkert tilbehør.

Læs mere

Snaps med bøg

#Grønt fra haven 15. mar. 2017

Smag på snapsen, lavet med bladende, som er tegn på forår.

Læs mere

Ramsløgspesto

#Vilde urter 14. mar. 2017

Foråret i Aarhus er lig med duften af ramsløg. Pluk et par håndfulde og prøv denne lækre opskrift på pesto.

Læs mere

Ramsløgs-creme fraiche

#Vilde urter 14. mar. 2017

Lækkert som tilbehør til fisk eller som dip til grøntsager og chips

Læs mere

Torsk i papir

#Fisk og skaldyr 13. mar. 2017

Fisk er nem og hurtig aftensmad, og så er det sundt og smager godt - her er lidt inspiration.

Læs mere