Svampesalat med rødbede og ost
#Svampe og nødder
Yes! En super lækker salat der mætter i lang tid og som bare er genial og smuk.
Layout
Marinerede svampe
#Svampe og nødder
Hvis du marinerer dine nyhøstede svampe, så har du altid et nemt tilbehør, og holdbarheden er op til et år.
Svampebøffer
#Svampe og nødder
Det er genialt at bruge svampe som bøf!
Frisk kartoffelsalat
#Blomster
Denne nemme kartoffelsalat er smuk og nem at lave, og med den urt du allerbedst kan lide.
Hummus med syre
#Vilde urter
Hummus er altid lækkert! Husk at du kan fryse den og hermed have nem mad til mange dage.
Svampesuppe med kartofler
#Svampe og nødder
Lun dig på en god skål varmende suppe med både svampe og kartofler.
Snaps med slåen
#Frugter og bær
Smag på vintersnapsen med de flotte blålige bær som ender med en rødlig snaps.
Råkost med hyben
#Frugter og bær
Smag denne moderne råkost, enten som tilbehør eller til madpakken.
Rønnebærkompot
#Frugter og bær
Dejlig kompot til det salte eller søde køkken.
Snaps med havtorn
#Frugter og bær
Smag en lille skarp med havtorn. En stærk smagsoplevelse og en vitaminbombe.
Havtorn curd
#Frugter og bær
Denne curd er lækker og syrlig, nyd den når dit blodsukker skal boostes.
Blomkål med enebær
#Frugter og bær
Nyd et dejligt tilbehør til dit aftensmåltid.
Havtorn, rødder og urter
#Frugter og bær
Her er en hurtig og nem pastaret, der kan varieres i stort set uendelige.
Orange havtorn syltetøj
#Frugter og bær
Denne syltetøj er sød og syrlig, og har en god smag af havtorn.
Snaps med røn
#Frugter og bær
Rønnebærrene er sure, men gør glad i snaps. Smag denne klassiker.
Snaps med hasselnød
#Svampe og nødder
Smag denne forholdsvis enkle snaps.
Vild spaghetti og kødsovs
#Blomster
MadMikkels besøg på Virupskolen resulterede i en vild klassiker som de fleste børn elsker.
Pastasalat med ramsløgspesto
#Vilde urter
MadMikkels besøg på Sølyst- og Kaløvigskolen betød at en ny dejlig pastasalat blev til.
Kyllinge-wraps med ramsløg og blomster
#Blomster
MadMikkels besøg på Skovvangskolen mundede ud i disse lækre frokost-wraps.
Strandarve-tzatziki
#Vilde urter
MadMikkels besøg på Skåde skole resulterede i et ekstra delikat emne til salatbaren.