Rødbederåkost
#Grønt fra haven
Smag en lilla salat, som samtidig pynter på middagsbordet.
Layout
Slåensaft
#Frugter og bær
Dejlig vintersaft til både børn og voksne.
Strandkålspate
#Vilde urter
Sæt dig til middagsbordet og smag en frisk og lun paté til dit favoritbrød.
Brændenælde-chai
#Grønt fra haven
Kom i julestemning med denne lækre the! Denne chai, er også lækker i foråret, hvor brændenælden er bedst.
Hjortegryde med svampe og frugt
#Frugter og bær
Brug efterårets syltede frugter i en god vildtgryde med svampe. Her lavet med hjortekød.
Ravioli med brændenælder
#Ukrudt
Brændenælder har en lang sæson og er alsidige. Brug dem i efteråret i en fyldig pastaret.
Lavendelsirup
#Blomster
Giv din sirup smag af blomster ved at tilføje lavendel.
Hindbærcoulis
#Frugter og bær
Hindbærcouli'en kan nydes til desserter, men den kan også fungere som dressing til salater eller på brød
Pil-selv-salat med bagte kastanjer
#Svampe og nødder
Spisekastanjer kan findes rundt omkring i Aarhus' parker og skove. De er modne og plukkeklar om efteråret.
Sjælevarmer
#Frugter og bær
I den kolde tid er denne varme juice helt perfekt.
Byg selv æblekager
#Frugter og bær
Æblekage findes i mange varianter fra både det salte og søde køkken, her finder du opskrifter til begge dele.
Æblefromage
#Frugter og bær
Desserten som stort set alle kan lide.
Æblespinatpate
#Frugter og bær
En dejlig paté til middagsbordet - den smager dejligt.
Æblemarmelade med ingefær
#Frugter og bær
Brug nedfaldsæbler til at lave en hurtig marmelade.
Æbleklatkager
#Frugter og bær
Til en hyggestund, når børnene kommer fra skole eller du bare er lidt lækkersulten.
Æblepostej
#Frugter og bær
Her er en idé til en vegetarisk postej, som er let at lave.
Æbletzatziki
#Frugter og bær
Frisk tilbehør til stegen, eller blot som toppins på et stykke knækbrød.
Æblesuppe med karry
#Frugter og bær
Lun dig med en let spicy og frisk suppe, på en kold efterårs dag.
Gratineret appelsin og havtorn dessert
#Frugter og bær
Uhmmmm - her er desserten som får din mund til at løbe med vand.
Hokkaido/æblesuppe
#Frugter og bær
Dejlig varm og vegansk suppe i efterårskulden.